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更新时间: 2023-05-23
随着我国人口的增加和人民生活水平的提高，养猪业必须走可持续发展之路。根据发达国家养猪业发展的经验，由于农民生活条件的改善和科学技术的进步，养猪户逐渐减少，养猪规模不断扩大是必然趋势。《中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见》（2006年1号文件）指出，“大力发展畜牧业，扩大畜禽良种补贴规模，推广健康养殖方式， 安排专项投入支持标准化畜禽养殖小区建设试点”。河北省委农村工作会议要求各地“积极推进优质畜产品生产加工基地建设，大力发展各类特色农业生产加工基地”。为养猪产业化发展提供了政策支持。
1、本项目属于国家和地方**重大鼓励支持发展的项目，项目单位享有许多优惠政策。
2、项目的运作将为带动当地致富，建设和谐新农村做出积极贡献。
3、产品符合当今消费潮流，极具市场竞争力。
市场分析
随着人们生活水平的不断提高，美味，营养的绿色保健食品成为人们追求的新目标，家猪的营养结构和肉质越来越不能满足人类对健康消费的需要。而野猪肉质鲜嫩香醇、**浓郁为众人所知，人人爱吃。它风味独特，营养丰富，低脂肪高蛋白、富含各类维生素、氨基酸、微量元素，人体所需的亚油酸含量高于家猪2.5倍，还含有抗癌物质锌、硒和亚油酸等。而且它以无污染的野草、红薯等为主食，是**的绿色滋补保健食品，成为人们真正的“放心肉”而极为**。目前市场十分紧俏，即使是乡村每公斤也达20元，广州、香港、上海、北京、深圳等各大城市更是乐观。
我国是以猪肉为主要肉食的国家，年消费生猪在4.8亿头以上，即使按生猪消费的1／10计也达4800万头。目前全国人工养殖的野猪极少，今后5-10年内仍远远无法满足需求。近几年生猪生产已进入高成本、高风险的“微利时代”，致使许多养猪场倒闭，特种野猪的出现对我国生猪养殖业是一个福音，取代家猪将成为趋势！
近年来，随着人民生活水平的*益提高，对肉食品的质量要求愈来愈高，人们希望猪肉的口味既要瘦肉多，又要能色、香、味俱全，由纯种野猪和家猪杂交改良的特种野猪，由于瘦肉率高达85%，肉质又细嫩、醇香，因而成为人们追求的理想肉食品。特种野猪由于瘦肉率高、抗病力强，肉质好，饲养成本低，而又改变了纯种野猪季节性发情，产仔少、生长慢和不易饲养等缺点，所以在目前家猪市场低靡的情况下，特种野猪成为家猪的替代品种和人们养殖的**。目前在吉林、黑龙江、湖南、福建等省市涌现了众多的特种野猪养殖户，并取得了很好的经济效益。
