“三无一天然”野猪饲养法获成功
更新时间: 2023-05-25
日前,从阜城县获悉,由河北宏德养殖有限公司历时五年发明的“三无一天然”野猪饲养法近日获得成功,并申请到了国家专利。该法**了猪肉提高高密度脂蛋白质、降低低密度脂蛋白质的密码,解决了猪肉食源性安全问题。
天然野猪饲养法,是运用中国的深州黑、 太湖猪、内江猪等肉质优良品种与天然野猪杂交育种,经过三代优选,培养选育出的天然野猪父母代。然后采用全天然饲喂模式生产出符合各项标准的商品猪。据阜 城县畜牧师赵广起介绍,实践证明和综合评价,三代猪具有繁殖率高、抗病力强、免疫力强、肉质优良四个特点,**为理想。
天然野猪在喂养上,严格 按照野猪的不同龄期搭配不同的饲料配方比例,更适合野猪的生长特点。河北省食品专家韩计州等技术人员全程指导发明了“三无一天然”饲喂新模式:无人为药物 配置,按照野猪不同龄科学配比食谱;无农兽药残,科学选用有药性成分的野草、野菜全程或定期饲喂;无促长添加,保证商品猪18个月的原生态自然生长周期; 选用天然饲草,全天然配方。例如:春季配以茵陈、青蒿为主的野生药性植物,以防流感等疫病流行;夏季,配以夏枯草、野薄荷、猪耳菜等植物,以防暑降温,预 防猪瘟、肠炎的发生;秋季,配以蒲公英、鱼腥草、马齿苋等植物,以防肠道感染等**蔓延;冬季,配以地骨皮、山韭菜等植物,以防秋疫、风寒等**。
这种用天然野猪饲养法喂养的野猪,其野猪肉香味浓,既无山野土腥味,又无家猪的肥腻,**特色营养丰富,瘦肉率高。经过酵神(山东)量子科研中心近日检 测报告称,该野猪肉综合健康品质为特优,属碱性食品,含29种氨基酸,其中赖氨酸、谷氨酸、精氨酸含量丰富;高密度脂蛋白质高,达到基本**,对高血糖、 高血压、高血脂无副作用。堪称“食疗野猪肉”。
据了解,河北宏德养殖有限公司董事长黄孟柱先后投资500多万元,已培育出标准天然野猪繁育代种母猪150头,共存栏成品猪600头,新生代仔猪明年出栏能达到3000头,达到了一定的养殖规模,其产品也作为**专用食品被很多大型企事业单位预订